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应景做了这款圣诞雪花面包,今天和大家的这款面包方子,收藏了,孩子们喜欢极了
作者:     发表时间:2021-01-04    [浏览量:2]
摘要:今天和我们的这款面包方剂,就十分的好,立刻圣诞节要来了,应景做了这款圣诞雪花面包,好玩更好吃,孩子喜爱大人看着也欣喜,下面就和我们下详细的操作进程吧,细心看一遍......

应景做了这款圣诞雪花面包,今天和我们的这款面包方剂,保藏了,孩子们喜爱极了

今天和我们的这款面包方剂,就十分的好,立刻圣诞节要来了,应景做了这款圣诞雪花面包,好玩更好吃,孩子喜爱大人看着也欣喜,下面就和我们下详细的操作进程吧,细心看一遍,你也能成功了。

圣诞节风俗传播到亚洲首要是在十九世纪中叶,韩国等都受到了圣诞文明的影响。现在西方在圣诞节常互赠礼物,举办欢宴,并以圣诞老人、圣诞树等添加节日气氛,已成为遍及风俗。圣诞节也成为西方世界以及其他许多区域的公共假期。在孩子们眼里,圣诞节之所以高兴,是因为第二天早上起床就能收到礼物,这是他们夸姣的期望,家长们无妨也着手试着做一些圣诞的食物或许礼物,信任一定能给你的家庭添加十分大的趣味的。

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圣诞雪花面包

预备的资料:日式面包粉300克 全麦粉50克 土鸡蛋一个,牛奶175克,酵母4克,盐4克 黄油35克 糖30克

别的还有馅料:8克肉桂粉,可可粉20克,巧克力15克 牛奶15克

不喜爱肉桂粉滋味的也能够将馅料直接换成巧克力和可可粉就成。

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接下来一起来学习怎样制造吧,首要便是要先揉面团了,除了黄油,一切面团资料都混合在一起,我用的是面包机揉面,大约20分钟后参加黄油,持续揉到用手撑开有薄膜的状况,进行发酵2倍以上,手指沾粉搓下去面团不会立刻回弹就能够了。

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接着,悄悄的排气,分割成4个,滚圆后盖上保鲜膜松懈15分钟。记住千万要盖上防止水分丢失。

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松懈好的面团延展性是很好的,将4个面团都别离擀成20公分左右的面皮,在其中三个面皮上刷上提早预备好的馅料,薄薄摊开,一片片的面皮叠加前次。

馅料做法也说下吧:直接将牛奶和巧克力用微波炉消融,参加肉桂粉和可可粉拌和成糊状。

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最上面那层面皮是不需要刷巧克力酱的,在中心圈出6公分左右的方位,在其四周先均匀切四下,最终再切成16小片。

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将紧挨的2片别离向外改变2下,对捏收口朝下,将一切部分都处理好。记住一定要捏紧一些,不然发酵进程中会散开。

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将整形好的面包放入75度湿度环境,进行第2次发酵,发酵大约30分钟,外表刷上蛋液,放入提早预约好的烤箱,中层180度烤15分钟左右,上色就能够。

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烤好的面包要冷却下,接着筛下糖粉,装修下就很应景了,好吃又好玩,孩子们喜爱极了。

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本文相关词条概念解析:

面包

面包,是一种用五谷磨粉制造并加热而制成的食物。以小麦粉为首要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,加水调制成面团,通过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等进程加工而成的焙烤食物。麺包中热量最高的是松质麺包,也叫做“丹麦麺包”。它的特点是要参加20%~30%的黄油或起酥油,能构成特别的层状结构,常常做成牛角麺包、葡萄干麺包、巧克力酥包等。以面包为日常首要碳水化合物食物来历的国家仍是会集在欧洲、北美、南美、澳洲、中东以及亚洲、非洲的一些国家。

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